簡単♫しっとりもっちり鶏むね肉の生姜焼き
なおくんBRT @cook_40070746
今日は豚じゃなくて鶏で生姜焼きはどうですか？(*^^*)
パサつかずもっちりしっとりした食感クセになりますよ♫
このレシピの生い立ち
むね肉の消費に(^^)
簡単♫しっとりもっちり鶏むね肉の生姜焼き
今日は豚じゃなくて鶏で生姜焼きはどうですか？(*^^*)
パサつかずもっちりしっとりした食感クセになりますよ♫
このレシピの生い立ち
むね肉の消費に(^^)
作り方
- 1
むね肉をフォークでぶすぶすとさし食べやすい大きさに切り塩胡椒する。
-
- 2
ビニール袋にむね肉と片栗粉を入れてまぜあわせる。
-
- 3
★の材料を良く混ぜ合わせておく。
-
- 4
フライパンを熱しサラダ油を適量いれて中火から弱火で焼いていきます。
-
- 5
火が通りこんがりしたら火を弱火にし混ぜ合わせておいたタレをかけ、煮からめていきます。
-
- 6
皿にキャベツと生姜焼きを盛り付けねぎを散らせば出来上がりです(^^)
コツ・ポイント
生姜ダレを入れるときは火を弱めておいてくださいね♫
ハネに注意!!
焼いて絡めるだけなのでこれくらいです♫
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