お腹が空いたときのお一人しゃぶしゃぶ

きゃらめるはっぴ~
きゃらめるはっぴ~ @cook_40052865

ひとりのとき しゃぶしゃぶブランチ♪
簡単すぎでごめんなさい!!!
キャベツと豚肉との組み合わせは栄養バランス最高!
このレシピの生い立ち
一人でおうちランチの時 時々作ります♪

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材料

一人分
  1. 豚のしゃぶしゃぶ肉 100g程
  2. キャベツの葉 3~4枚
  3. 大根おろし 適宜
  4. 生姜 適宜
  5. 青ネギ(小口切り) 適宜
  6. ポン酢しょうゆ 適宜

作り方

  1. 1

    キャベツを洗い手でちぎり 葉に水がついたまま お皿の上にこんもりと乗せる

  2. 2

    しゃぶしゃぶ肉を広げて キャベツの上に乗せて ラップをふんわりかける
    レンジで約2分

  3. 3

    お好みで 大根おろしと生姜のすりおろしと青ネギを散らして ポン酢醤油を回し入れて出来上がり

コツ・ポイント

ビタミンCが多く含まれているキャベツとビタミンB群を含んでいる豚肉との組み合わせは最高!
さらにねぎ・加えると、ビタミンB1の吸収率を高めてくれるため、元気回復にはもってこいの
レシピです

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カメラとフライパンから星が昇る灰色の手描き漫画

レシピ作者

きゃらめるはっぴ~
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息子のお弁当を毎日作っています♪息子は 朝5時起床!6時に家を出るのです毎朝バタバタしています(笑)なので簡単&早く&がっつり!の男子弁当のおかずがテーマです♪brog →http://ameblo.jp/wanwanwanwan1130/
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