鍋に水（5cup）に大根、人参を加え、煮込む。
（10分位）

豚肉、豆腐、だしの素を加え、アクを取りながら、煮込む。
（5分位）

火を止め、赤味噌を網を通して、加える。
後、一炊きする。

お椀に、油揚げ、生姜卸しを入れ、じゅびする。

豚汁を注ぎ込む。
ビールが進む？？？？？？？