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白菜の胡麻和え♪水気をよく絞って♪
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白菜の胡麻和え♪水気をよく絞って♪-レシピのメイン写真

白菜の胡麻和え♪水気をよく絞って♪

京たまご
京たまご @kotama12

水分の多い白菜ですが、ちゃんと水気を絞れば美味しい白菜の胡麻和えになります♪
このレシピの生い立ち
あっさり白菜を大好きなごまと和えてみました♪

水分の多い白菜ですが、ちゃんと水気を絞れば美味しい白菜の胡麻和えになります♪
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あっさり白菜を大好きなごまと和えてみました♪

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白菜の胡麻和え♪水気をよく絞って♪

京たまご
京たまご @kotama12

水分の多い白菜ですが、ちゃんと水気を絞れば美味しい白菜の胡麻和えになります♪
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あっさり白菜を大好きなごまと和えてみました♪

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材料

2人分
  • 白菜 150g
  • しめじ 50g
  • ごま 大さじ1
  • 醤油 大さじ1/2
  • 砂糖 大さじ1/2
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作り方

  1. 1

    白菜は一口大に切り、しめじは石づきを切ります。

    • 白菜の胡麻和え♪水気をよく絞って♪作り方1写真
  2. 2

    電子レンジにかけて、蒸します。絞れるぐらいまで粗熱を取ります。

  3. 3

    すったごま、砂糖・醤油をあわせた所に水気を絞った白菜・しめじを入れます。混ぜ合わせます。

    • 白菜の胡麻和え♪水気をよく絞って♪作り方3写真
  4. 4

    盛り付けて完成です♪※時間があれば一度冷蔵庫に入れて冷やせばより美味しくなります♪

    • 白菜の胡麻和え♪水気をよく絞って♪作り方4写真

コツ・ポイント

よく水気を絞って下さい♪

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京たまご
京たまご @kotama12
2018/01/17 01:51に公開
2021年クックパッドアンバサダー♪節約&健康につながるレシピを目指しています!分量は2〜3人分(大人2人・4歳娘・お弁当1人分)とれるレシピが主です野菜がたっぷり入るメニュー中心♪野菜メニューに困ったら是非参考にして下さい。☆調理師免許・製菓衛生師免許取得ブログもやってます♪遊びに来て下さい♪http://ameblo.jp/tamagm88/
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このレシピのキーワード

ごま和え 白菜 シメジ ゴマ

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