旦那の忘れられないお袋の味
翼only @cook_40075374
今は亡き旦那のお母さんの味を受け継ぎました。シンプルなのに本当に美味しくて…私の息子も大好きなです。カテゴリ入りしました
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんが、歳いってから出来た息子が、煮物は食べてくれず… とにかく油で炒めてみたものなんですが、これがご飯に合うんです。料理が苦手な母の愛の詰まった一品です♪昭和の懐かしい味がします。
旦那の忘れられないお袋の味
今は亡き旦那のお母さんの味を受け継ぎました。シンプルなのに本当に美味しくて…私の息子も大好きなです。カテゴリ入りしました
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんが、歳いってから出来た息子が、煮物は食べてくれず… とにかく油で炒めてみたものなんですが、これがご飯に合うんです。料理が苦手な母の愛の詰まった一品です♪昭和の懐かしい味がします。
作り方
- 1
玉ねぎをスライスにして、フライパンにごま油をしき、しんなりするまで炒めます。
- 2
半透明になったら、味の素適量と醤油で味付けしたら、卵を落として、スクランブルします。卵に火が通ったら、出来上がり！
- 3
あっという間に出来ちゃいます。これが意外と美味しくて…冷めても美味しいのでお弁当の一品にもなります。
コツ・ポイント
玉ねぎは しんなりするまで炒めると 味が染み込んで美味しいですょ。お好みで、醤油の量を調整して下さいね♪新たまねぎの時は更に甘味がまして美味しいです♪♪
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20134902
