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旦那の忘れられないお袋の味
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旦那の忘れられないお袋の味-レシピのメイン写真

旦那の忘れられないお袋の味

翼only
翼only @cook_40075374

今は亡き旦那のお母さんの味を受け継ぎました。シンプルなのに本当に美味しくて…私の息子も大好きなです。カテゴリ入りしました
このレシピの生い立ち
旦那のお母さんが、歳いってから出来た息子が、煮物は食べてくれず… とにかく油で炒めてみたものなんですが、これがご飯に合うんです。料理が苦手な母の愛の詰まった一品です♪昭和の懐かしい味がします。

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翼only
翼only @cook_40075374

今は亡き旦那のお母さんの味を受け継ぎました。シンプルなのに本当に美味しくて…私の息子も大好きなです。カテゴリ入りしました
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材料

  1. 玉ねぎ 大1個
  2. 卵 1個
  3. 【調味料】
  4. 醤油 小2
  5. 味の素 しょうしょう
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作り方

  1. 1

    玉ねぎをスライスにして、フライパンにごま油をしき、しんなりするまで炒めます。

  2. 2

    半透明になったら、味の素適量と醤油で味付けしたら、卵を落として、スクランブルします。卵に火が通ったら、出来上がり!

  3. 3

    あっという間に出来ちゃいます。これが意外と美味しくて…冷めても美味しいのでお弁当の一品にもなります。

コツ・ポイント

玉ねぎは しんなりするまで炒めると 味が染み込んで美味しいですょ。お好みで、醤油の量を調整して下さいね♪新たまねぎの時は更に甘味がまして美味しいです♪♪

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翼only
翼only @cook_40075374
2014/07/22 01:51に公開
小学3年頃から料理を始めました。皆に美味しい♡と言われるのが生き甲斐です。自分が美味しいと思うものは皆に食べさせてあげたくて家族や友達にお裾分けするのが趣味かな?
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