胃腸に優しいにゅうめん

病中・病後の回復食にぴったり。
ザルなし、お鍋一つで出来ます。
やさしいとろみが特徴です。
水分、塩分、糖分補給に。
このレシピの生い立ち
子供が病気のとき、少し食欲が出てきて胃腸に優しい物を食べさせたくて。病気のときはいつもこれ。
洗い物を減らしたかったのでザル無しで手軽に。
何度もトライしてベスト配合
水400ml:麺つゆ大さじ2杯 にたどり着きました。
胃腸に優しいにゅうめん
病中・病後の回復食にぴったり。
ザルなし、お鍋一つで出来ます。
やさしいとろみが特徴です。
水分、塩分、糖分補給に。
このレシピの生い立ち
子供が病気のとき、少し食欲が出てきて胃腸に優しい物を食べさせたくて。病気のときはいつもこれ。
洗い物を減らしたかったのでザル無しで手軽に。
何度もトライしてベスト配合
水400ml:麺つゆ大さじ2杯 にたどり着きました。
作り方
- 1
【分量見直し】
2022年8月22日
麺つゆ大さじ2杯半→大さじ2に変更しましたm(_ _)m - 2
鍋に⚫を
入れてから!
火をつける - 3
⚫が煮たったら
そうめんを入れ
1分茹でる - 4
いったん火を止め
水溶き片栗粉を回し入れる - 5
再び火をつけ
かき混ぜながら20秒で完成
あっという間です - 6
器に盛り付けて召し上がれ
病後のお子様には
少しずつ取り分けてあげてください - 7
少しずつ、ゆっくり食べます
まずはスープを啜ってみて
大丈夫そうなら麺をこれ一杯完食できたら
復帰目前です^^ - 8
薬味はあえて入れません
元気な人はお好みで加えてください - 9
R1.10.22
『胃腸に優しい』の人気検索でトップ10入りしました♡ - 10
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- 12
R2.1.5『胃腸に優しい』の検索結果で1位になりました。
お正月だからお疲れモードでしょうか。
お大事にして下さい。
コツ・ポイント
✿麺つゆの入れすぎに注意!
そうめんに塩分が含まれているので、茹でてる間に味が濃くなります!
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