3step♡アクアパッツァ風
あいみ～ @cook_40091388
フレッシュな魚とにんにくがあれば、迷わずコレ♡
このレシピの生い立ち
お義父さんが鯛を釣ってきてくれたのと、旦那のリクエストメニューだったため♡
3step♡アクアパッツァ風
フレッシュな魚とにんにくがあれば、迷わずコレ♡
このレシピの生い立ち
お義父さんが鯛を釣ってきてくれたのと、旦那のリクエストメニューだったため♡
作り方
- 1
にんにくをスライスし(薄過ぎない)、プチトマトのヘタをとり、フライパンにクッキングシートをしく。
- 2
順に1/2にんにく＆オイル、魚、白ワイン、残にんにく＆オイル、塩胡椒とローズマリー、あさり(解凍せず)、トマトを散らす。
-
- 3
蓋をして強火5分→弱火10〜15分焼く。
-
コツ・ポイント
蓋を開けないこと♡
塩胡椒はにんにくパウダー入りも便利♡
スープが美味しく、バケットや蒸したじゃがいも、ブロッコリーなどと盛り付けても♡
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