濃厚！トマトつけだれ
yukiじるし @cook_40052723
コク旨～な男子ウケする
トマトのつけだれ♫
お肉にも合うよ！
このレシピの生い立ち
トマトが好き。お肉が好きな我が家の男子のための素麺（など）のつけだれをもとめて出来上がったもの。
濃厚！トマトつけだれ
コク旨～な男子ウケする
トマトのつけだれ♫
お肉にも合うよ！
このレシピの生い立ち
トマトが好き。お肉が好きな我が家の男子のための素麺（など）のつけだれをもとめて出来上がったもの。
アプリでひらく作り方
- 1
◎を10分ほど炒める。
-
- 2
しんなり～いい香りがたってきたらOK。
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- 3
●を加えてひと煮立ち。
水は中身を鍋に出したあとのトマト缶に入れて加えるとgood！ -
- 4
ブレンダーかミキサーにかける。
少し玉ねぎの食感が残るくらいがベスト！ -
- 5
粗熱がとれたら
容器にいれて冷蔵庫で冷やしておく。 -
- 6
素麺などのつけだれに♫
とろりと濃厚なので
ぶっかけもイケます！ -
- 7
豚しゃぶ肉をさっと湯通ししてほんの少し塩をふったものを合わせて～これが我が家の男子達に好評！
-
コツ・ポイント
玉ねぎを炒めて旨味を出すことがポイント。
ダシダのおかげかお肉と相性バツグン！
あっさりしがちな麺料理もお肉と合わせてパワフルにいけます。
冷やしラーメンにもどうぞ。
つくれぽ
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