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もやしときゅうりのナムル
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もやしときゅうりのナムル-レシピのメイン写真

もやしときゅうりのナムル

ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042

もやしがシャキシャキしておりやみつきに♪ごま油風味のたれでさっぱりしており、あと1品欲しい時やおつまみに最適！
このレシピの生い立ち
おつまみがほしくて、家にあるもので作りました。

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材料

2人分
  1. もやし 1袋
  2. きゅうり 1本
  3. ●醤油 大さじ1杯
  4. ●酢 大さじ1杯
  5. ●ごま油 大さじ1杯
  6. ●砂糖 小さじ1杯
  7. いりごま 適量
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作り方

  1. 1

    きゅうりを斜めに薄切りにして千切りにする。その後に、塩揉みをして水気を切る。

    • もやしときゅうりのナムル作り方1写真
  2. 2

    鍋もしくはフライパンに湯を沸かし、塩（分量外:小さじ1杯）ともやしを入れて1分ほど茹で、水にさらして水気を切る。

    • もやしときゅうりのナムル作り方2写真
  3. 3

    ボウルにもやしときゅうり、●の調味料を入れて混ぜる。

    • もやしときゅうりのナムル作り方3写真
  4. 4

    お皿に盛り付け、いりごまをかければ完成！！

コツ・ポイント

味が薄いようであれば調味料を調節してください！

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ペコかず♪
ペコかず♪ @cook_40256042
2019/09/14 07:09に公開
2019年4月18日にクックパッドデビューしました♪男性でも簡単に作れるものから手が凝ったものまで幅広く作って紹介していきたいと思います(*^ω^*)皆さんの料理も参考にさせていただきながら美味しい料理をたくさん作りたいです！！　　なんかパン作りにハマりそう、、、
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