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簡単チャーハン
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簡単チャーハン-レシピのメイン写真

簡単チャーハン

だりーぴー
だりーぴー @cook_40103483

焼き豚の代わりにウィンナーを使って安上がり!
ウェイパーは最強調味料!!!
このレシピの生い立ち
私が高校生の時(1○年前)、どうしても急にチャーハンが食べたくなって焼き豚が無いのでウィンナーにしてから、こっちがいつものチャーハンになりました笑

焼き豚の代わりにウィンナーを使って安上がり!
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焼き豚の代わりにウィンナーを使って安上がり!
ウェイパーは最強調味料!!!
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私が高校生の時(1○年前)、どうしても急にチャーハンが食べたくなって焼き豚が無いのでウィンナーにしてから、こっちがいつものチャーハンになりました笑

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材料

運動部1人前
  1. ウィンナー 3本
  2. 卵 L3個
  3. ご飯 1合
  4. カットねぎ 適量
  5. ウェイパー 小さじ2ぐらい
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作り方

  1. 1

    ウィンナーを薄く切ります。

    • 簡単チャーハン作り方1写真
  2. 2

    熱したフライパンに多めの油をひきます。
    直接、卵を直接割り入れて軽く掻き混ぜたら、切ったウィンナーを入れます。

  3. 3

    全体を切るように混ぜて卵に6〜7割、火が通ったらい、ご飯を入れ切るように混ぜます。

  4. 4

    混ざったら、ウェイパーを入れて切る様に混ぜます。
    今回のウェイパーは新発売?のウェイパーなので、いつもと味が違います。

    • 簡単チャーハン作り方4写真
  5. 5

    ウェイパーが混ざるとお米の色が変わります。
    味見をして微調整し、器に入れてネギをまぶせば完成です!

    • 簡単チャーハン作り方5写真

コツ・ポイント

普通のウェイパーだと塩味が濃いので微調整は慎重に!!!
炊きたてのご飯で作るとべちゃっとなるので炊けてから1時間以上経ってると作りやすいです!
強火で一気に作る事と、混ぜる時は切る様に混ぜるとパラパラになります!

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だりーぴー
だりーぴー @cook_40103483
2016/06/11 07:48に公開
オシャレさは皆無ですが、我が家のいつもの味を少しづつ残してます(o^^o)いつかオシャレな写真載せてみたい!!!と、思ってるだけの今日この頃…。気が向いたら、UPしてます☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135375
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