簡単チャーハン

だりーぴー @cook_40103483
焼き豚の代わりにウィンナーを使って安上がり!
ウェイパーは最強調味料!!!
このレシピの生い立ち
私が高校生の時(1○年前)、どうしても急にチャーハンが食べたくなって焼き豚が無いのでウィンナーにしてから、こっちがいつものチャーハンになりました笑
簡単チャーハン
焼き豚の代わりにウィンナーを使って安上がり!
ウェイパーは最強調味料!!!
このレシピの生い立ち
私が高校生の時(1○年前)、どうしても急にチャーハンが食べたくなって焼き豚が無いのでウィンナーにしてから、こっちがいつものチャーハンになりました笑
作り方
- 1
ウィンナーを薄く切ります。
- 2
熱したフライパンに多めの油をひきます。
直接、卵を直接割り入れて軽く掻き混ぜたら、切ったウィンナーを入れます。 - 3
全体を切るように混ぜて卵に6〜7割、火が通ったらい、ご飯を入れ切るように混ぜます。
- 4
混ざったら、ウェイパーを入れて切る様に混ぜます。
今回のウェイパーは新発売?のウェイパーなので、いつもと味が違います。 - 5
ウェイパーが混ざるとお米の色が変わります。
味見をして微調整し、器に入れてネギをまぶせば完成です!
コツ・ポイント
普通のウェイパーだと塩味が濃いので微調整は慎重に!!!
炊きたてのご飯で作るとべちゃっとなるので炊けてから1時間以上経ってると作りやすいです!
強火で一気に作る事と、混ぜる時は切る様に混ぜるとパラパラになります!
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135375





