うまい！！！！！(o^^o)ニンニクを入れるから夏バテ防止このレシピの生い立ちうまいうまいハンバーグが食べたかった(‾▽‾)
フライパンにオリーブオイルをひいて玉ねぎとニンニクをみじん切りにして茶色になるまで炒める
牛乳にパン粉をつけてひき肉と卵と玉ねぎ達そして牛乳パン粉を混ぜる最後に塩コショウをまぜる。
こねて丸くして空気を抜く真ん中をへっこませてフライパンに並べる
両面やいて少し茶色くなったら料理酒を50ccいれて蒸す
最後にしそ、大根おろし、ネギ、醤油またはポン酢をかけて
美味しい美味しいハンバーグの完成！！！！！
ハンバーグの真ん中をへっこませる。
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