★の材料をすべてふるいにかける。

◎の材料をボウルに上から順番に入れていく。
バーミックスで空気を含ませるように混ぜ合わせる。

★のふるった粉類の中に◎を入れる。
ゴムベラで切るようにさっくりまぜる。
混ぜ過ぎ注意！粉が少し残ってるくらいでOK！

油を薄く塗った型に生地を等分に入れる。
170℃で25分焼く。
粗熱がとれたら型からはずして、出来上がり。