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鶏肉の玉ねぎソースがけ❁*
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鶏肉の玉ねぎソースがけ❁*-レシピのメイン写真

鶏肉の玉ねぎソースがけ❁*

♡asamin♡
♡asamin♡ @cook_40194140

簡単すぎてごめんなさい(*´艸`)
玉ねぎの甘み×ケチャップだけ♡
このレシピの生い立ち
母から伝授の簡単レシピです♡
私はにんにくを入れたりします(❁´ω`❁)

簡単すぎてごめんなさい(*´艸`)
玉ねぎの甘み×ケチャップだけ♡
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母から伝授の簡単レシピです♡
私はにんにくを入れたりします(❁´ω`❁)

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♡asamin♡
♡asamin♡ @cook_40194140

簡単すぎてごめんなさい(*´艸`)
玉ねぎの甘み×ケチャップだけ♡
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母から伝授の簡単レシピです♡
私はにんにくを入れたりします(❁´ω`❁)

簡単すぎてごめんなさい(*´艸`)
玉ねぎの甘み×ケチャップだけ♡
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材料

4人分
  1. 鶏モモ肉 2枚
  2. 玉ねぎ 1玉
  3. ケチャップ 大さじ4(適量)
  4. 小麦粉 適量
  5. 白ワイン(or酒) 大さじ2
  6. 塩・ブラックペッパー 適量
  7. オリーブオイル 適量
  8. にんにく(チューブ) お好みで
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作り方

  1. 1

    鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・ブラックペッパーを振っておきます。

    • 鶏肉の玉ねぎソースがけ❁*作り方1写真
  2. 2

    鶏肉に小麦粉をまぶします。(袋に入れてシャカシャカするとまんべんなくつきます)

    • 鶏肉の玉ねぎソースがけ❁*作り方2写真
  3. 3

    玉ねぎは粗みじん切りにします。耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで3~4分加熱しておきます。

    • 鶏肉の玉ねぎソースがけ❁*作り方3写真
  4. 4

    フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼いていきます。

    • 鶏肉の玉ねぎソースがけ❁*作り方4写真
  5. 5

    少し焼き色がついてきたら、白ワインを入れ蓋をし、蒸し焼きにします。

    • 鶏肉の玉ねぎソースがけ❁*作り方5写真
  6. 6

    水分がなくなったら、お好きな焦げ目をつけて、お皿にうつしておきます。

    • 鶏肉の玉ねぎソースがけ❁*作り方6写真
  7. 7

    フライパンはそのままで☆
    玉ねぎを入れて玉ねぎソースを作っていきます☆
    (お好みでにんにくを入れてください)

    • 鶏肉の玉ねぎソースがけ❁*作り方7写真
  8. 8

    玉ねぎの色が変わってきたらケチャップを入れ、
    塩・ブラックペッパーで味を整えたら完成♡

    • 鶏肉の玉ねぎソースがけ❁*作り方8写真
  9. 9

    鶏肉に玉ねぎソースをかけて、お好みでパセリや粗びき胡椒などを振りかけてお召し上がりください♡

    • 鶏肉の玉ねぎソースがけ❁*作り方9写真

コツ・ポイント

鶏肉の水分はキッチンペーパーなどで拭き取っておくこと☆

玉ねぎを電子レンジで加熱することで、
時間が短縮され甘みも増します★

ケチャップの量はお好みで増減してください☆

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♡asamin♡
♡asamin♡ @cook_40194140
2014/07/23 13:23に公開
なーんにも考えずにお料理するのが大好きです♡*゜
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