鶏肉の玉ねぎソースがけ❁*

♡asamin♡ @cook_40194140
簡単すぎてごめんなさい(*´艸`)
玉ねぎの甘み×ケチャップだけ♡
このレシピの生い立ち
母から伝授の簡単レシピです♡
私はにんにくを入れたりします(❁´ω`❁)
鶏肉の玉ねぎソースがけ❁*
簡単すぎてごめんなさい(*´艸`)
玉ねぎの甘み×ケチャップだけ♡
このレシピの生い立ち
母から伝授の簡単レシピです♡
私はにんにくを入れたりします(❁´ω`❁)
作り方
- 1
鶏肉は食べやすい大きさに切り、塩・ブラックペッパーを振っておきます。
- 2
鶏肉に小麦粉をまぶします。(袋に入れてシャカシャカするとまんべんなくつきます)
- 3
玉ねぎは粗みじん切りにします。耐熱皿に入れてラップをし、電子レンジで3~4分加熱しておきます。
- 4
フライパンにオリーブオイルを熱し、鶏肉を焼いていきます。
- 5
少し焼き色がついてきたら、白ワインを入れ蓋をし、蒸し焼きにします。
- 6
水分がなくなったら、お好きな焦げ目をつけて、お皿にうつしておきます。
- 7
フライパンはそのままで☆
玉ねぎを入れて玉ねぎソースを作っていきます☆
(お好みでにんにくを入れてください) - 8
玉ねぎの色が変わってきたらケチャップを入れ、
塩・ブラックペッパーで味を整えたら完成♡ - 9
鶏肉に玉ねぎソースをかけて、お好みでパセリや粗びき胡椒などを振りかけてお召し上がりください♡
コツ・ポイント
鶏肉の水分はキッチンペーパーなどで拭き取っておくこと☆
玉ねぎを電子レンジで加熱することで、
時間が短縮され甘みも増します★
ケチャップの量はお好みで増減してください☆
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135489











