桜えびの食感と油揚げの香ばしさでご飯が進みます。このレシピの生い立ち美味しかったので、覚え書き。
油揚げを一口大に、小松菜は洗ってざく切りにする。
フライパンに油揚げを敷いて両面焼き色をつける。小松菜、桜えびを加えて更に炒める。
昆布茶、醤油、砂糖を加えて味付けする。
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