簡単☆くるくるチーズカツ☆お弁当にも♪
く〜ちゃんまま @cook_40145177
簡単 チーズカツ♪いっぱい作って冷凍保存もOK。
チーズが無くても スライス肉なので柔らかくて美味しいです（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
チーズカツ……チーズが油に溶け出してくる…（泣）
このやり方なら大丈夫だったので（≧∇≦）
お弁当サイズにも、ちょうど良いです（笑）
簡単☆くるくるチーズカツ☆お弁当にも♪
簡単 チーズカツ♪いっぱい作って冷凍保存もOK。
チーズが無くても スライス肉なので柔らかくて美味しいです（≧∇≦）
このレシピの生い立ち
チーズカツ……チーズが油に溶け出してくる…（泣）
このやり方なら大丈夫だったので（≧∇≦）
お弁当サイズにも、ちょうど良いです（笑）
アプリでひらく作り方
- 1
豚肉を広げて、塩 コショウする。スライスチーズを肉の手前の所におく。
-
- 2
手前から肉をチーズごと 巻いていく。
両サイドを、つぶすように閉じてチーズが出ないようにする。 -
- 3
小麦粉→溶き卵→パン粉の順に付け、手で握るように形を整えて しっかりパン粉を付ける。
-
- 4
180度くらいの油で揚げる。衣が良い色になるくらいでOKです。結構早く揚がります。
-
- 5
油をきるとき横に置いて油をきって下さい。縦に置くとチーズがはじから溶け出してくる可能性があります。
- 6
冷めたら、この状態で冷凍保存してもOKです。
朝 お弁当に楽ちんですよ♪ -
- 7
☆パン粉が無かったので天ぷらバージョン。
くるくる巻いたら天ぷら粉にからませて揚げるだけ♪ -
コツ・ポイント
あまり長く揚げているとチーズが飛びしてくるので、コロコロしながら揚げて いい感じの色になったら大丈夫です。スライス肉なので結構早く揚がります。
冷凍保存しておけば、前日冷蔵庫に出して置いて朝トースターで3分程焼けば出来上がり♪楽ちん☆
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135591
