じゃがいもの皮をむいて小さく切り、ひたひたの水で15分茹でる。

１のとき、鍋の真ん中に洗った生卵を置いて、ゆで卵も作ってしまう。

じゃがいもを茹でている間に、玉ねぎをスライサーで極薄切りにしておく。

じゃがいもに火が通ったらゆで汁を捨て、すかさずそこへ薄切りした玉ねぎを入れる。

軽く混ぜて、玉ねぎがじゃがいもからしっかり熱をもらうようにする。

ウインナーを輪切りにして炒め、きゅうりを角切りする。

ゆで卵の白身はコップに入れてフォークで細かくする。

５の玉ねぎがしんなりしていたら、全体をポテトマッシャーでつぶす。

８にウインナー、きゅうり、ゆで卵、レーズン、マヨネーズを入れて混ぜる。

味見をして塩・コショウで仕上げる。ボナペティ