そうめんのちょいたし薬味、色々♪
さくら1128 @cook_40062615
「薬味」人気検索トップ10入り♪ちょっと薬味を足すだけでいつもの素麺がぐっと美味しく激変♪
このレシピの生い立ち
素麺に塩レモンをちょっと入れてみたら爽やかで美味しかった。他にも色々、試してみました。新しくトマト＋トマトケチャップを入れてみたり、柚子胡椒を入れても爽やかで美味しかったです
そうめんのちょいたし薬味、色々♪
「薬味」人気検索トップ10入り♪ちょっと薬味を足すだけでいつもの素麺がぐっと美味しく激変♪
このレシピの生い立ち
素麺に塩レモンをちょっと入れてみたら爽やかで美味しかった。他にも色々、試してみました。新しくトマト＋トマトケチャップを入れてみたり、柚子胡椒を入れても爽やかで美味しかったです
アプリでひらく作り方
- 1
塩レモンは粗くみじん切りに、ネギもみじん切りに、みょうがもみじん切りにする
- 2
大葉は千切りにする。くるみは粗く砕く。器に盛ります。素麺のつゆにちょっとづつ入れて食べる ラー油はお好みで数滴、入れる
- 3
素麺でしたが蕎麦やうどんの薬味につかっても美味しいです
-
- 4
追加でトマト＋トマトケチャップを入れてみたり、柚子胡椒を少々入れても爽やかで美味しいですよ
- 5
2018年7月4日「薬味」の人気検索トップ10入りしました♡素敵なつくれぽを下さった方、検索して下さった方に感謝です
コツ・ポイント
素麺のつゆにちょっと足すだけ。塩レモンは塩辛いので少量、ラー油は数滴、入れすぎるとむせます。 入れ過ぎた時は牛乳、豆乳を少量、入れて下さいまろやかになります。 くるみはカロリーが高いので少量、くるみの代わりに他のナッツでも美味しいです
つくれぽ
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135645
