ディルとチーズのマフィン
Polon0122 @cook_40038527
朝食にお酒のおともにもぴったりな甘くないマフィンです。
このレシピの生い立ち
ディルが余っていたので何か使えればと思ってマフィンを作りました。
ディルとチーズのマフィン
朝食にお酒のおともにもぴったりな甘くないマフィンです。
このレシピの生い立ち
ディルが余っていたので何か使えればと思ってマフィンを作りました。
作り方
- 1
薄力粉とベーキングパウダーは合わせてふるっておきます。
たまねぎはみじん切りにします。 - 2
ディルも細かくちぎっておきます。
- 3
ボウルに卵を割りいれてホイッパーで良く混ぜます。
-
- 4
砂糖を入れてさらに白っぽくなるまで混ぜて牛乳、オリーブオイルをいれて混ぜていきます。そのとき塩も入れて下さい。
-
- 5
ふんわりと混ざったら粉を２～３回に分けてゴムベラでさっくりと混ぜていきます。
-
- 6
最後に具材を混ぜてお好みで黒あらびき胡椒を振り入れます。
-
- 7
型の８分目位まで生地を入れます。
-
- 8
２００度に温めたオーブンは１８０度に下げて２０分焼きます。竹串を刺して何もついてこなければＯＫです。
コツ・ポイント
オーブンの温度、時間は機種によって多少異なると思います。
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