シュウマイ、餃子、ハンバーグに使った残りのタネを
一口大に丸く丸めます。

鍋に水、醤油、酢を入れます。

火にかけて沸騰させます。
丸めたタネを均等になるように入れて。あんと絡めます。
片栗粉は水で溶いておきます。

肉に火が通ったら
弱火にして
水溶き片栗粉を入れ
トロミを付けていきます。
皿に盛り付け完成です。