寒い日に、かぼちゃのしょうがポタージュ
くらしいきいき @cook_40281436
管理栄養士考案のレシピ。体を温める食材を使ってほっこり温まるスープができました。寒い日にほっと一息できます。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいときに、ほっと温まるスープはいかがですか。からだ温め食材「かぼちゃ」「豆乳」＋「しょうが」を使って簡単にできます。
寒い日に、かぼちゃのしょうがポタージュ
管理栄養士考案のレシピ。体を温める食材を使ってほっこり温まるスープができました。寒い日にほっと一息できます。
このレシピの生い立ち
あと一品ほしいときに、ほっと温まるスープはいかがですか。からだ温め食材「かぼちゃ」「豆乳」＋「しょうが」を使って簡単にできます。
作り方
- 1
かぼちゃは皮をむき一口大に切り、やわらかくなるまで電子レンジで加熱する。しょうがはすりおろしておく。
- 2
豆乳と①をミキサーにかけ、なめらかになったら鍋に移して火にかける。
- 3
固形コンソメ、塩コショウで味をととのえる。
- 4
器に盛り､クルトンを添えて出来上がり。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20135782
