ラーメンお好み焼き
クックきり太くん @cook_40282940
お好み焼き
昭和のマヨネーズ
平成のチーズ
令和の〇〇
を探しています。
このレシピの生い立ち
普段お好み焼きには出汁に鶏ガラスープを追加してコクを出していましたが、思い切ってラーメンスープを使いました。
ラーメンお好み焼き
お好み焼き
昭和のマヨネーズ
平成のチーズ
令和の〇〇
を探しています。
このレシピの生い立ち
普段お好み焼きには出汁に鶏ガラスープを追加してコクを出していましたが、思い切ってラーメンスープを使いました。
作り方
- 1
お好み焼き粉規定量2枚を作ります。
- 2
ラーメンスープ(今回は豚骨)を加えます。
水を150cc入れるので、スープを半分入れます。 -
- 3
付属の油は全部入れました
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- 4
混ぜて焼くだけです。
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- 5
ソースより、粗挽き胡椒をたっぷりかけたらうまいです。
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コツ・ポイント
インスタントラーメンは水約500cc使いますが麺が150cc吸うので350ccがうまいです。
粉に使った水の量で割合を目安にします。
私は濃いめが好きです。
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20136027
