にんにくを刻み、油で炒めます。

適当な大きさに野菜を切り、１の鍋で炒めます。

牛すじスープです。濃厚です。これを使います。スープの作り方は割愛しますm(._.)m

牛すじです。これも使います。適当な大きさに切っておきます。

２の鍋に分量の水と３のスープと４の牛すじを入れ、中火で煮込みます。

牛すじはすでに煮込んであるので、野菜に火が通ったらいったん火を止め、カレールー（粉）を溶かし込みます。

仕上げに弱火で煮込んだら、出来上がり♪熱々ごはんにかけて牛すじカレーライス召し上がれ！