かぼちゃは一口大に切り水から茹でる。

その間に、玉ねぎをみじん切りにし耐熱ボウルに入れラップをしレンジで1分加熱し水気を絞る。ハムは食べやすい大きさに切る。

かぼちゃが柔らかくなったら、ザルにあげて水気を切りボウルに移し、マッシャーで潰す。

かぼちゃが熱いうちに、ハム、玉ねぎ、マヨネーズ、粉チーズ、塩胡椒を入れて混ぜ合わせて完成！