大根のシャキシャキ感と大葉の香りがアクセントに。
絶品の一品！是非お試し下さい♪

このレシピの生い立ち
旬の大根と大好きなピリ辛いわしを合わせて何か作れないかと考えました♪
先付やおつまみにぴったりの料理になりました。お酒好きの主人の大好物な料理の一つです！