こんにゃく煮たやつ
お前コレほんとに煮ただけやんけ
このレシピの生い立ち
また怒られそうなのでこんにゃくをほんとにお湯で茹でただけのものはまた別の機会に
作り方
- 1
まずはお湯を沸かしましょうね〜
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- 2
こんにゃく1枚ズバッと
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- 3
結び切り超進化を繰り返して☆3を目指せ
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- 4
ターヘルアナトミアにも
こんにゃくがまな板にフルヘツヘンドとある -
- 5
そしたらお湯にドボンして…
ドボンはべつに蘭学事始には載ってない -
- 6
灰色が過ぎるから人参でも入れとくか〜みたいになってる
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- 7
こんにゃく表面が少し白く濁ったら湯切り
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- 8
おでんつゆの濃度に薄めためんつゆで煮てく
今回水ひたひたで300cc
ウチのやつだと10倍なので逆算してめんつゆ30cc -
- 9
キッチンペーパーで雑に落し蓋
めんつゆだからしみた分がもったいないみたいな気持ちが起こらなくてよい -
- 10
中火でコトコト15分も煮れば食える
一回冷めたほうが味しみは良いです -
コツ・ポイント
これ仕事直前に作ったやつで、冷めてなかったのでまあ最近涼しいしいいんじゃん？
と思って放置したら翌日の昼まで忘れちゃって、捨てる事にちゃったよね
つまり何が言いたいかと言うとおかずはすぐに冷まして冷蔵庫に入れろって事
久しぶりに凹んだよ
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#煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物 #煮物#新じゃが煮物#こんにゃく煮物
新じゃがの煮物を作りました。あとは冷蔵庫にあるものを入れて煮ました。煮物はそれぞれの素材の味が組み合わされ美味です。
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