玉ねぎは薄切りにし、しめじ・ベーコンorウインナーは食べやすい大きさに切る。

ホットクックの内鍋にうどん以外の材料を全て投入し、まぜ技ユニットを取り付け、「ホワイトソース」メニューでスタート。

ソースが出来上がったら、「めんをゆでる」メニューで2分加熱にセットし、材料投入指示が出てからうどん投入。

加熱が足りない場合は「無水で茹でる」メニューで2分加熱

出来上がったら良く混ぜ合わせてから、お皿に盛って完成。