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キャベツ小松菜塩焼きそば
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キャベツ小松菜塩焼きそば-レシピのメイン写真

キャベツ小松菜塩焼きそば

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

麺に焼きめをつけることが…美味しさの㊙
このレシピの生い立ち
1袋だけ〜焼きそば麺が余り。私のお昼ザマス❤️

麺に焼きめをつけることが…美味しさの㊙
このレシピの生い立ち
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キャベツ小松菜塩焼きそば

赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t

麺に焼きめをつけることが…美味しさの㊙
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1袋だけ〜焼きそば麺が余り。私のお昼ザマス❤️

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材料

1人分
  • 小松菜 25g
  • キャベツ 100g
  • 油 大さじ1〜2
  • 麺 1袋 165g
  • ◎塩 2g
  • ◎ゴマ油 10g
  • ◎ラー油 1gあるか、ないか
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作り方

  1. 1

    小松菜、キャベツを食べやすい大きさ、長さに切る。
    ◎を混ぜ合わせておく。

    • キャベツ小松菜塩焼きそば作り方1写真
  2. 2

    焼きそばの麺の袋を少し切り、
    レンジで加熱する。(600W1分)

    • キャベツ小松菜塩焼きそば作り方2写真
  3. 3

    油をひいて 麺をほぐしてから、点火。
    表面に焼き目をつける。

    • キャベツ小松菜塩焼きそば作り方3写真
  4. 4

    反対側も裏っ返して焼く。

    • キャベツ小松菜塩焼きそば作り方4写真
  5. 5

    一旦 取り出す。

    • キャベツ小松菜塩焼きそば作り方5写真
  6. 6

    同じフライパンに油を足して、小松菜、キャベツを炒める。

    • キャベツ小松菜塩焼きそば作り方6写真
  7. 7

    麺を戻し入れる。

    • キャベツ小松菜塩焼きそば作り方7写真
  8. 8

    混ぜ合わせておいた◎を入れて、炒め合わせる。
    味見をして、足りなければ塩で調整する。

    • キャベツ小松菜塩焼きそば作り方8写真
  9. 9

    お皿に盛る。

    • キャベツ小松菜塩焼きそば作り方9写真

コツ・ポイント

麺を加熱し、ほぐしてから点火。
焼き目をつけたら、一旦取り出す。再度、戻し入れて野菜と合わせる。

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赤紫芋介
赤紫芋介 @19681216t
2019/12/02 15:55に公開
食生活アドバイザー3級取得しました。健康管理士一般指導員と健康管理能力検定1級取得できました。赤ワインと、芋焼酎がだぁ〜い好きな❤️赤紫芋介です。頂いたつくれぽ…2406件感謝です。
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