（大人）玉ねぎ、じゃがいも、ベーコンを1㎝角に切る。あさりは砂抜きをし、こすり洗いをする。

(大人）人参は縦半分に切り、電子レンジ600wで３分加熱して柔らかくし、粗熱を取り、子どもが切りやすいようにする。

（子ども）柔らかくなった人参を好きな大きさに切る。

（子ども）あさりを洗ってもらう。

（大人）鍋にあさりと白ワインを入れ、蓋をして中火で加熱しあさりの口が開いたら、蒸し汁と一緒に皿へ移す。

（大人）鍋にバターを熱し、ベーコンを軽く炒めたら、玉ねぎ、じゃがいも、人参の順に加えて炒める。

（子ども）あさりが蒸し上がると口を開く様子など一緒に観察する。木べらを持ち、具材を一つずつ炒める。

（大人）火を止めて2に薄力粉を加えて、粉っぽさがなくなるまで混ぜる。

（大人）再び火にかけ、水を少しずつ加え都度混ぜたら、蒸し汁、コンソメを入れて沸騰させ、野菜が柔らかくなるまで弱火で煮る。

（大人）牛乳、あさりを加えて弱火で沸騰直前まで温め、塩、こしょうで味を整える。

皿によそったら、お好みでトッピングをする。