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バターナッツかぼちゃとおからのスープ
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バターナッツかぼちゃとおからのスープ-レシピのメイン写真

バターナッツかぼちゃとおからのスープ

hiromiffy☆
hiromiffy☆ @cook_40120524

バターナッツかぼちゃの甘さが優しいスープです。おからパウダーも入っています。温かメニュー。
このレシピの生い立ち
おからパウダーレシピ スープ編です。かぼちゃの風味を邪魔しないヘルシーレシピ。

バターナッツかぼちゃの甘さが優しいスープです。おからパウダーも入っています。温かメニュー。
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おからパウダーレシピ スープ編です。かぼちゃの風味を邪魔しないヘルシーレシピ。

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バターナッツかぼちゃとおからのスープ

hiromiffy☆
hiromiffy☆ @cook_40120524

バターナッツかぼちゃの甘さが優しいスープです。おからパウダーも入っています。温かメニュー。
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おからパウダーレシピ スープ編です。かぼちゃの風味を邪魔しないヘルシーレシピ。

バターナッツかぼちゃの甘さが優しいスープです。おからパウダーも入っています。温かメニュー。
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おからパウダーレシピ スープ編です。かぼちゃの風味を邪魔しないヘルシーレシピ。

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材料

8人分
  1. バターナッツかぼちゃ 1個
  2. 玉ねぎ 1個
  3. 牛乳 400cc
  4. おからパウダー 5g
  5. コンソメ顆粒 5g
  6. 塩コショウ 適宜
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作り方

  1. 1

    バターナッツかぼちゃは皮を剥き種をとり、1cm幅に切る。玉ねぎはあらみじん切り。

    • バターナッツかぼちゃとおからのスープ作り方1写真
  2. 2

    かぼちゃと玉ねぎをひたひたの水で柔らかく茹でる。

    • バターナッツかぼちゃとおからのスープ作り方2写真
  3. 3

    かぼちゃと玉ねぎをミキサーにかける

    • バターナッツかぼちゃとおからのスープ作り方3写真
  4. 4

    おからパウダーとコンソメ顆粒、牛乳半量を加え 混ぜる。

    • バターナッツかぼちゃとおからのスープ作り方4写真
  5. 5

    残りの牛乳を加えながら温める。塩コショウで調味

    • バターナッツかぼちゃとおからのスープ作り方5写真

コツ・ポイント

ボイルした野菜はミキサーで滑らかにする。ミキサーがない時は 温かいうちに裏ごしでOK

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hiromiffy☆
hiromiffy☆ @cook_40120524
2019/10/02 08:26に公開
日々作っている、普通のご飯や子供たちのオヤツの紹介です♪普通に手に入る食材で、材料無駄無しレシピ考案中。管理栄養士免許、所持者。参考になれば幸いです（*^_^*）
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