レンジで簡単！カボチャのシンプルきんぴら
sa10ri工房 @cook_40198798
話題のレシピ入り！レンジで簡単にプラス一品！作り置きでお弁当にも！皮ごと調理で彩もキレイ！調味料を変えればアレンジも！
このレシピの生い立ち
レンジで作ることのできる副菜！
彩もキレイで大好きなカボチャをレンジ調理しました。
フライパンにくっついたり焦げ付くことも心配ないので、楽でした！
レンジで簡単！カボチャのシンプルきんぴら
話題のレシピ入り！レンジで簡単にプラス一品！作り置きでお弁当にも！皮ごと調理で彩もキレイ！調味料を変えればアレンジも！
このレシピの生い立ち
レンジで作ることのできる副菜！
彩もキレイで大好きなカボチャをレンジ調理しました。
フライパンにくっついたり焦げ付くことも心配ないので、楽でした！
作り方
- 1
カボチャは種とワタを取り、厚さ5~7mmくらいの短冊切りにします。
水にさらして耐熱容器に移します。 -
- 2
みりん・砂糖・めんつゆを加えて全体を混ぜます。
-
- 3
ふんわりとラップをかけ、500Wで3分加熱して一度混ぜます。
更に3分追加加熱します。 -
- 4
余分な水分がとんで味がなじみます。
黒ゴマを全体にまぶして出来上がりです。 -
コツ・ポイント
500Wで6分加熱すると、完全に火が通ってホクホクとした食感になります。
固めがお好みの方は、始めに3分加熱した後は時間を短くして様子を見てください。
☆めんつゆ→鶏がらスープの素・和風だしの素・コンソメなどに変えても美味しいです！
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