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料亭の味！本格・松茸ごはん
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料亭の味！本格・松茸ごはん-レシピのメイン写真

料亭の味！本格・松茸ごはん

あさこママ♪
あさこママ♪ @cook_40178644

一番だしを使った松茸ごはん
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松茸の香りを最大限に愉しめるレシピ！

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材料

4人分
  1. 松茸 4本
  2. コメ 2.5合
  3. 一番だし 適量
  4. ★酒 大さじ2
  5. ★うすくち醤油 大さじ3
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作り方

  1. 1

    松茸を軽く洗い、石搗きを削る。
    下部に軽く包丁を入れて松茸を割く。

  2. 2

    コメを研ぎザルに入れ１時間置く。
    出汁、調味料★を加えて混ぜ、最後に松茸を載せて炊く

    • 料亭の味！本格・松茸ごはん作り方2写真

コツ・ポイント

一番だしを丁寧に取ること！

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あさこママ♪
あさこママ♪ @cook_40178644
2019/09/29 05:25に公開
11歳と4歳の２人の子どものママ。簡単美味レシピを追求中♪
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