ボトムの材料は、
この2点

クッキー
マーガリン

まずは、
ボトムから！
クッキーを
袋に入れて
軽く叩き、砕く

砕き加減はお好みで

マーガリン
（今回はマーガリン）
とクッキーをしっかり
混ぜ合わせます。

型に
クッキングシートを
セットしボトムを隅々まで広げる。
上から抑えつける。

均等に広がれば
冷蔵庫で寝かせます。

チーズ生地の
材料は、しっかり
計り、準備しておきます。

クリームチーズは
柔らく
しておきます

クリームチーズに
砂糖を
混ぜ合わせます。

次に
ヨーグルトを入れる

ふるった薄力粉を入れる

レモン汁を入れる

たまごは、1個ずつ入れる。

生クリームを入れ
しっかり混ぜ合わせます。

バニラエッセンスも
お忘れなく～

全ての材料を
しっかり混ぜ合わせたら、

冷蔵庫で1時間寝かせます。

待ってる間中に
オーブンは予熱しましょう

170℃に予熱！

冷蔵庫で寝かせた
ボトムに
チーズ生地を流し込む。

トントンと軽く叩き
空気を抜き

170℃のオーブンで
60分焼き
さらに10分は
アルミをかけて
焦げないように焼く

荒熱がとれたら
1時間以上 冷蔵庫で
冷やします。

冷えたら型から
外します。

お好みにカットして
お召し上がりください。