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ミルクジャムとフレンチトースト
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ミルクジャムとフレンチトースト-レシピのメイン写真

ミルクジャムとフレンチトースト

福シェフ
福シェフ @cook_40088333

ミルクのうまみを凝縮！
このレシピの生い立ち
淡路島牛乳のミルクジャムと、フレンチトーストは相性バツグン！カフェタイム、コーヒーや紅茶とご一緒に！

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材料

2人分
  • バケット 4枚
  • 淡路島牛乳 200ml
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1と1/2
  • バター 20ｇ
  • ミルクジャム
  • 淡路島牛乳 200ml
  • 砂糖 40ｇ
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作り方

  1. 1

    先にジャムを作っておく。鍋に牛乳・砂糖を入れ中火で煮詰め、煮詰まってきたら弱火にして、練乳のようなとろみが付いたら完成♪

  2. 2

    ボウルに牛乳・砂糖・卵を入れよく混ぜる。

  3. 3

    バケットを2のフレンチ液に浸ける。

  4. 4

    フライパンを熱したら、バターを溶かし、フレンチ液に浸したバケットを焼く。

  5. 5

    バケットに焼き目がついたら裏返し、蓋をして弱火で2分程焼く。

  6. 6

    焼きあがったら、お好みでミルクジャムや粉糖をかけて完成です♪

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福シェフ
福シェフ @cook_40088333
2019/09/24 09:19に公開

このレシピのキーワード

フレンチトースト バター 牛乳 卵

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