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とんてき海の香り磯部風
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とんてき海の香り磯部風-レシピのメイン写真

とんてき海の香り磯部風

おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad

つくだ煮ソースで海いっぱい
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材料

  • 豚ロース肉 100g
  • 塩胡椒 適量
  • 炒め油 小さじ2
  • 下味粉
  • 片栗粉 小さじ2
  • 青のり 小さじ1
  • ソースの材料
  • 佃煮海苔 25g
  • 醤油 大さじ1
  • 生姜チューブ 3㎝
  • 煮切りみりん 大さじ2
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作り方

  1. 1

    ソースの材料を合わ加熱してアルコール分をとばしておきます。

    • とんてき海の香り磯部風作り方1写真
  2. 2

    豚肉に下味粉をまぶし

    • とんてき海の香り磯部風作り方2写真
  3. 3

    炒め油で炒め

    • とんてき海の香り磯部風作り方3写真
  4. 4

    器に盛って、ソースを添え完成です。

    • とんてき海の香り磯部風作り方4写真
  5. 5

    いただきま~す。

    • とんてき海の香り磯部風作り方5写真

コツ・ポイント

ソースに香辛料を入れても美味しいです。

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おでのおでん☆
おでのおでん☆ @odenooden_cookpad
2021/10/07 22:43に公開
食べ歩きが好きで全国食べ歩いています。振り返ってみると、お店の投稿数が6500軒になっていました。各地の名物料理なども思い出しながら作っています。家庭内でも旅に出た気持ちになるレシピができたらいいな。
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このレシピのキーワード

とんてき 海苔 片栗粉 豚ロース

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20137072
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