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秋のあったかサラダ
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秋のあったかサラダ-レシピのメイン写真

秋のあったかサラダ

ぱいなっぷぅ
ぱいなっぷぅ @cook_40211401

寒くなってきたので、サラダも暖かくしてみました。
このレシピの生い立ち
お菓子作りの残りの材料をサラダに混ぜました(笑)

寒くなってきたので、サラダも暖かくしてみました。
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お菓子作りの残りの材料をサラダに混ぜました(笑)

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秋のあったかサラダ

ぱいなっぷぅ
ぱいなっぷぅ @cook_40211401

寒くなってきたので、サラダも暖かくしてみました。
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お菓子作りの残りの材料をサラダに混ぜました(笑)

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材料

2人分
  • かぼちゃ 180g
  • さつまいも 60g
  • レーズン 大さじ1
  • スライスアーモンド 大さじ1
  • くるみ 大さじ1
  • シーザードレッシング 大さじ1
  • 粉チーズ 大さじ1
  • オリーブオイル 小さじ1
  • 砂糖 小さじ1
  • 塩胡椒 適量
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作り方

  1. 1

    かぼちゃは5mm幅の薄切り、さつまいもは1cm幅の薄切りにする

  2. 2

    水にかぼちゃとさつまいもを潜らせ、耐熱容器に入れ500wで5分加熱する

  3. 3

    ②の余分な水気を切って、1口大の大きさに木べらでくずし、塩胡椒、砂糖、レーズンを加えて混ぜて合わせる

  4. 4

    ③をグラタン皿に移して、オリーブオイルとドレッシングを混ぜたものをかけてトースターで3分焼く

  5. 5

    一旦トースターから取り出し、ナッツ類と粉チーズをかけて軽くまぜ2分程トースターで焼く

コツ・ポイント

かぼちゃとさつまいも崩さず、切っても見た目が綺麗です!

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ぱいなっぷぅ
ぱいなっぷぅ @cook_40211401
2019/11/17 10:41に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ さつま芋 くるみ レーズン アーモンド

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