渡り蟹の季節到来♪蒸し煮で蒸し器要らず♡
こまめの家族 @cook_40195046
ヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ
渡り蟹の季節到来♪
蒸し器出さなくても大きめのテフロン鍋で♡
このレシピの生い立ち
わたし的には1番美味しいと思ってる渡り蟹♡
松葉さまよりタラバさまより毛ガニさまより
大好きな渡り蟹( *´艸｀)ｸｽｸｽ
本当はマコのあるメンが好きだから11月の渡り蟹が
大好きなんだけど見かけたら買わずにいられなーい!!!
渡り蟹の季節到来♪蒸し煮で蒸し器要らず♡
ヾ(*ΦωΦ)ﾉ ﾋｬｯﾎｩ
渡り蟹の季節到来♪
蒸し器出さなくても大きめのテフロン鍋で♡
このレシピの生い立ち
わたし的には1番美味しいと思ってる渡り蟹♡
松葉さまよりタラバさまより毛ガニさまより
大好きな渡り蟹( *´艸｀)ｸｽｸｽ
本当はマコのあるメンが好きだから11月の渡り蟹が
大好きなんだけど見かけたら買わずにいられなーい!!!
アプリでひらく作り方
- 1
ｷﾀーーо(≧▽≦)оーー！
秋になり近所の魚屋さんで渡り蟹
ﾊｯｹ───(b''3`*)───ﾝ!! -
- 2
この出だしの季節には珍しく結構大きい♡
軽く水洗い♪ -
- 3
めぐし?目刺し?目打ちを魚屋さんでしてもらったけど再度うちでも♪
まだ全然元気でした!!
出演:旦那ちゃんの指 -
- 4
大きめの鍋にお箸を置く
-
- 5
お水は1cm程度
お箸にかかるかかからないか程度で
酒は小さじ2～大さじ1で -
- 6
蟹を甲羅が下に
お腹が(ふんどしと言われる部分)が上に
なるように5に入れ蓋をし強火で沸騰させすぐに弱火～中火にする - 7
蓋をしたまま15分から20分
蒸し煮する - 8
ハサミは残ったよ♪
-
コツ・ポイント
目打ちをすると脚がもげないっていうけど
もげる(_≧Д≦)ﾉ彡☆ばんばん
動くの怖くて旦那ちゃんに出場してもらったよー
……だって女の子なんだもん。涙がでちゃう←
つくれぽ
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