リカちゃん♡鴨鍋 ごぼう みつばverꕤ
ゆち虎 @cook_40250255
鴨鍋〜ごぼうとみつばver.〜です＼(^o^)／
スタンダードな香り強めの鍋野菜で(* ' ᵕ ' *)ﾉ
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡鴨鍋 ごぼう みつばverꕤ
鴨鍋〜ごぼうとみつばver.〜です＼(^o^)／
スタンダードな香り強めの鍋野菜で(* ' ᵕ ' *)ﾉ
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レシピ？
アプリでひらく作り方
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レシピID : 20138120 で皮処理しました
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水でさらし
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鍋に水
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昆布を入れ火にかけました
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ごぼうを入れ
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火が通ってきたら
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- 7
三つ葉
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- 8
パサッと入れ
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- 9
酒
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みりん
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醤油をくわえ
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合鴨肉を入れます
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脂のパンチ
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蓋をします
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まだピンク
もう少し！！
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熱いから気をつけてね！
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しっかり火も通り鴨の脂が出てますね(//ºㅁº//)
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- 18
しゃぶしゃぶで追加しても( ˶˙º̬˙˶ )
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しっかり火は通してね！
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- 20
ごぼうと三つ葉も一緒にめしあがれｏ( ›_‹ )ｏ
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コツ・ポイント
香りの主張半端ない同志を鍋でまとめます(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
つくれぽ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20137413
