リカちゃん♡鴨鍋 ごぼう みつばverꕤ
ゆち虎 @cook_40250255
鴨鍋〜ごぼうとみつばver.〜です＼(^o^)／
スタンダードな香り強めの鍋野菜で(* ' ᵕ ' *)ﾉ
このレシピの生い立ち
レシピ？
リカちゃん♡鴨鍋 ごぼう みつばverꕤ
鴨鍋〜ごぼうとみつばver.〜です＼(^o^)／
スタンダードな香り強めの鍋野菜で(* ' ᵕ ' *)ﾉ
このレシピの生い立ち
レシピ？
作り方
- 1
レシピID : 20138120 で皮処理しました
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- 2
水でさらし
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- 3
鍋に水
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- 4
昆布を入れ火にかけました
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- 5
ごぼうを入れ
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- 6
火が通ってきたら
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- 7
三つ葉
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- 8
パサッと入れ
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- 9
酒
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- 10
みりん
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- 11
醤油をくわえ
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- 12
合鴨肉を入れます
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- 13
脂のパンチ
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- 14
蓋をします
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- 15
まだピンク
もう少し！！
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- 16
熱いから気をつけてね！
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- 17
しっかり火も通り鴨の脂が出てますね(//ºㅁº//)
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- 18
しゃぶしゃぶで追加しても( ˶˙º̬˙˶ )
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- 19
しっかり火は通してね！
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- 20
ごぼうと三つ葉も一緒にめしあがれｏ( ›_‹ )ｏ
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コツ・ポイント
香りの主張半端ない同志を鍋でまとめます(ΦωΦ)ﾌﾌﾌ…
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その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20137413
