タンドリーソース●ソーセージ＆キャベツ炒
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あまったタンドリーソースで作るサイドメニューです。ケチャップで安定の味。
このレシピの生い立ち
●あまったタンドリーソース活用レシピ。
バリエーションは…
●ついでにタンドリー・フランクフルト
→レシピID : 19923009
●タンドリー・ちくわ●フライパンで焼きあげ
→レシピID : 19923871
タンドリーソース●ソーセージ＆キャベツ炒
あまったタンドリーソースで作るサイドメニューです。ケチャップで安定の味。
このレシピの生い立ち
●あまったタンドリーソース活用レシピ。
バリエーションは…
●ついでにタンドリー・フランクフルト
→レシピID : 19923009
●タンドリー・ちくわ●フライパンで焼きあげ
→レシピID : 19923871
アプリでひらく作り方
- 1
□キャベツを約1cm幅のザク切りにし、水洗いし、水分を切っておく。
□ソーセージをタンドリーソースに漬けておく。 -
- 2
●フライパンを熱し、オリーブオイルを入れる。
●ソーセージを面を変えながら焼いていく。 -
- 3
●ソーセージに火が通ったら、キャベツを加える。
●タンドリーソースを加え、炒める。 -
- 4
●キャベツがしんなりしたら器にとる。
●ソーセージをのせる。
●パセリ、ケチャップをかけてできあがり。 -
コツ・ポイント
●タンドリーソース
ヨーグルト…70g
ケチャップ…小さじ２
砂糖…小さじ１
バター…小さじ２
カレー粉…小さじ１
ターメリック…小さじ１
パプリカ…小さじ１
塩・胡椒…各小さじ1/3
蜂蜜…大さじ１
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