簡単時短なタケノコ入り鶏めし

Ryu1さん。
Ryu1さん。 @cook_40252264

焼き鳥の缶詰を使って簡単時短レシピ!
このレシピの生い立ち
【世界初】家にある食材だけを使った料理が表示される料理アプリを運営中。アプリストアで"pecco"で検索!料理は全てプロが監修。

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材料

2人分
  1. 白米 1合
  2. 180cc
  3. 干ししいたけ 2個
  4. ゆでたけのこ 1/4本
  5. 焼鳥缶詰(タレ味) 1缶
  6. オイスターソース 大さじ1+1/2杯

作り方

  1. 1

    <下準備1>
    干ししいたけを手で食べやすい大きさに割き、水に入れて出汁をとる。

  2. 2

    <下準備2>
    たけのこは穂先と根元の部分に切り分け、穂先は薄いくし形切りに、根元は薄いいちょう切りにする。

  3. 3

    ジップロック等に焼鶏の缶詰(タレも全て使う)とタケノコとオイスターソースを入れ揉み込み10分ほど置いておく。

  4. 4

    炊飯器に米を入れ、干しシイタケの出汁と①と③の材料を入れて炊き上げたら完成!

コツ・ポイント

お焦げが好きな人は酒を少し入れるとお焦げがつきやすいよ!

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