1.薩摩芋は蒸すか、レンジを使って柔らかくしてつぶします。
2.ボウルに薩摩芋、砂糖、マーガリンを加え混ぜます。

3.更に、牛乳を加えて、なめらかにします。
4.スイートポテトを4～5等分に分けクリームチーズを入れて形成します。

5.卵黄を塗って、トースターで、焼き色がつくまで焼きます。