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勿体無い!捨てないで!卵白の味噌汁
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勿体無い!捨てないで!卵白の味噌汁-レシピのメイン写真

勿体無い!捨てないで!卵白の味噌汁

友村さんのお嫁さん
友村さんのお嫁さん @cook_40270883

卵黄だけ使うとき卵白を捨ててませんか?勿体ないので是非味噌汁に!

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材料

2人分
  1. 卵白 1〜2個分
  2. わかめ(乾燥) 大さじ1
  3. ☆水 360cc
  4. ☆顆粒出汁(粉末だし) 小さじ1
  5. 味噌 大さじ2
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作り方

  1. 1

    鍋に☆を入れ沸騰したら味噌を溶く。卵白を溶きほぐし回し入れかき混ぜ蓋をして2〜3分。わかめを入れたお椀にうつして完成!

    • 勿体無い!捨てないで!卵白の味噌汁作り方1写真
  2. 2

    勿体ない!捨てないで!簡単☆卵白のスープ。レシピID:20003042

    • 勿体無い!捨てないで!卵白の味噌汁作り方2写真
  3. 3

    卵黄は鮭とろろ丼にぜひ(^O^)レシピID:20384950

    • 勿体無い!捨てないで!卵白の味噌汁作り方3写真

コツ・ポイント

味噌を溶いたあとは沸騰させないように火加減を調整してください。

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友村さんのお嫁さん
友村さんのお嫁さん @cook_40270883
2016/06/14 20:38に公開
25歳で2歳&0歳の母です( *ˆ︶ˆ* )皆さんのレシピを参考にさせて頂くことがメインです☆
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