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チョリソー入りジャーマンポテト
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チョリソー入りジャーマンポテト-レシピのメイン写真

チョリソー入りジャーマンポテト

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

おつまみやご飯にもあうジャーマンポテト♬
このレシピの生い立ち
ピリ辛のチョリソーを入れた大人のジャーマンポテト。

おつまみやご飯にもあうジャーマンポテト♬
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チョリソー入りジャーマンポテト

春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino

おつまみやご飯にもあうジャーマンポテト♬
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ピリ辛のチョリソーを入れた大人のジャーマンポテト。

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材料

2人分
  • チョリソー 3本
  • スライスベーコン 2枚
  • 玉ねぎ 1/4個
  • ジャガイモ 1個
  • コーン 大さじ2
  • ニンニク(チューブ) 小さじ1/2
  • オリーブオイル 大さじ1
  • ハーブソルト・黒コショウ 少々
  • 粒マスタード 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ジャガイモは半分にカットして6等分にしてレンジアップする。
     根菜モード

    • チョリソー入りジャーマンポテト作り方1写真
  2. 2

    玉ねぎはスライスする。
    チョリソーは斜め切りにする。
    ベーコンは1cm幅にカットする。

    • チョリソー入りジャーマンポテト作り方2写真
  3. 3

    フライパンにオリーブオイル・ニンニクを入れてコールドスタート。

    • チョリソー入りジャーマンポテト作り方3写真
  4. 4

    香りがたったら玉ねぎ・チョリソー・ベーコンをパリッと焼く。

    • チョリソー入りジャーマンポテト作り方4写真
  5. 5

    玉ねぎがしんなりとしたらジャガイモ・コーンを加えて炒める。

    • チョリソー入りジャーマンポテト作り方5写真
  6. 6

    料理酒を入れて蓋をして蒸し焼きにする。
    ※ついでにジャガイモに焦げ目をつける。

    • チョリソー入りジャーマンポテト作り方6写真
  7. 7

    ハーブソルト・黒コショウで味を調える。

    • チョリソー入りジャーマンポテト作り方7写真
  8. 8

    火を止めたら粒マスタードを馴染ませる。

    • チョリソー入りジャーマンポテト作り方8写真
  9. 9

    出来上がり。

    • チョリソー入りジャーマンポテト作り方9写真
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春菜食堂ϋ♡
春菜食堂ϋ♡ @2507iino
2020/01/23 07:11に公開
食材を探すのに日々奮闘中(o´艸`o)ァハ♪この度「慢性腎炎」との診断受けました。透析にならない様に日々の食事を見直します。
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このレシピのキーワード

コーン ベーコン じゃがいも にんにく ハーブ 玉ねぎ チョリソー

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20138311
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