生クリームもレモン汁も使いません。でも「お店のよりおいしい！レシピ教えて！」と友達に言われます♪
このレシピの生い立ち
我が家にはいつも必ずプレーンヨーグルトはあるので、クリームチーズ（賞味期限は長い）だけ買っておけば、いつでも手軽にレアチーズケーキが作れるように考えました。