キャベツを一口大に切る。

フライパンにごま油をしいて、ひき肉を入れ、色が変わるまで細かくしながら炒める。

①のキャベツ、もやしを入れる。

軽く炒めたら料理酒、醤油、砂糖を入れて炒める。

軽く水気が飛んだら塩コショウをする。