簡単！放置！手羽元のポン酢煮☆
ここまるちゃん @cook_40279899
2021.6.7クックパッドニュース掲載★
手羽元を柔らかく煮込んで、さっぱり美味しい！ほったらかしの楽チンレシピです！
このレシピの生い立ち
手羽元を柔らかく、子供でも食べられるよう、試行錯誤して、ポン酢で煮込んでみました(^ ^)
簡単！放置！手羽元のポン酢煮☆
2021.6.7クックパッドニュース掲載★
手羽元を柔らかく煮込んで、さっぱり美味しい！ほったらかしの楽チンレシピです！
このレシピの生い立ち
手羽元を柔らかく、子供でも食べられるよう、試行錯誤して、ポン酢で煮込んでみました(^ ^)
作り方
- 1
手羽元、調味料を鍋に入れる。
-
- 2
落し蓋、鍋の蓋をして、強火で煮る。
※落し蓋は切れ目を入れたアルミホイルが便利です♪
-
- 3
沸騰したら中火にする。（汁がぶくぶくなる程度の火加減をキープする）
-
- 4
10分経ったら、手羽元をひっくり返し、再度落し蓋と鍋の蓋をする。
- 5
火加減は弱火〜中火。写真のように、汁がぶくぶくなる程度で。
※汁が減って焦げそうになったら、少量の水を足して下さい
-
- 6
20分程煮込んだら、完成！
※これくらいの色になったら、味がしみて美味しくなっています☆
-
- 7
姉妹レシピ【簡単！柔らか！鶏むね肉のさっぱりポン酢煮】も美味しいですよ♪ レシピID20079414
-
- 8
2020.6.5話題入り★
ありがとうございます(^o^) -
- 9
2021.6.7★クックパッドニュースに掲載されました！
-
コツ・ポイント
煮込んでいると、水分が減ってきます。水分がなくならないよう、火加減を調整してください。
ちなみに、私は忙しいとき、作り方4の手羽元をひっくり返すのを省きます。鍋に材料を入れて、約30分間ぶくぶく沸騰させながら煮るだけ！超簡単です(^ ^)
このレシピの人気ランキング
似たレシピ
-
-
-
-
簡単＊鶏手羽元と大根のごま味噌ポン酢煮 簡単＊鶏手羽元と大根のごま味噌ポン酢煮
ポン酢で簡単に出来る鶏手羽元と大根の煮物に胡麻と味噌でさらに旨味をプラスしてみました♪ほろっと柔らかお肉に子達大喜びです
-
-
-
-
-
簡単！柔らか！鶏むね肉のさっぱりポン酢煮 簡単！柔らか！鶏むね肉のさっぱりポン酢煮
つくれぽ120件！感謝☆☆手間をかけず簡単に、柔らかく、冷めても美味しい、ヘルシーレシピです！お弁当にも◎
その他のレシピ
https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20185082
