白菜、ネギをお好みの大きさに切ります。
白菜は芯、葉の部分を分けて切ります。

フライパンにサラダ油をしき、白菜の芯の部分、ネギを 入れて炒めます。

②がしんなりしたら、サバ缶、白菜の葉の部分を入れ、
蓋をして炒めます。
サバの匂いが気になれば酒を加えて見てください。

③の葉がしんなりしたら、全体を軽く混ぜ合わせて、出来上がりです。