キャベツはザク切りにし、塩で揉みしんなりさせる。

缶詰のフルーツを小さく切る。
１のキャベツに、小さく切ったフルーツと缶詰の汁を入れて和える。

汁をざっくりきって器に盛る。
半分の長さに切ったブロッコリースプラウトをのせる。