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赤かぶのワイン酢漬け
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赤かぶのワイン酢漬け-レシピのメイン写真

赤かぶのワイン酢漬け

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

見た目にも楽しい箸休めです。
このレシピの生い立ち
大量に買い込んだ赤かぶの一つを作りおき用に作りました☺️

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赤かぶのワイン酢漬け

料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231

見た目にも楽しい箸休めです。
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大量に買い込んだ赤かぶの一つを作りおき用に作りました☺️

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材料

  • 赤かぶ 1個
  • 赤ワイン 200cc
  • 酢 大7
  • 砂糖 大10
  • 味醂 大1
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作り方

  1. 1

    赤かぶを薄くスライスします。

    • 赤かぶのワイン酢漬け作り方1写真
  2. 2

    タッパーに赤ワイン、酢、砂糖、味醂を加えてよく混ぜ合わせます。

    • 赤かぶのワイン酢漬け作り方2写真
  3. 3

    ワイン酢に赤かぶを浸しておきます。

    • 赤かぶのワイン酢漬け作り方3写真
  4. 4

    3時間後⏩

    • 赤かぶのワイン酢漬け作り方4写真
  5. 5

    食べる前に食べる分だけ取り出してお皿に盛り付けます。

    • 赤かぶのワイン酢漬け作り方5写真

コツ・ポイント

①出来上がりを楽しみに作れます。
②お酢が苦手な方でも食べられます。

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料亭~濱みき~
料亭~濱みき~ @cook_40128231
2019/11/17 03:37に公開
いつも、多くの方に見ていただきまして有り難うございます。今後ともよろしくお願いいたします。【ポイント】①小麦と落花生のアレルギー対応②小中の調理実習のみの経験でも可③職種は全くの異業種④シングルパパhttps://www.instagram.com/ryoutei hamamiki japan
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