ご飯が進む⭐しめじと薩摩揚げのピリ甘辛⭐
ムマコ @cook_40268630
ラー油と七味でピリ辛こってりの金平です♪濃いめの味でご飯が進む♪お弁当やおつまみにも⭐
簡単にあっという間に一品完成！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、お弁当のおかずを作りました。
ご飯が進む⭐しめじと薩摩揚げのピリ甘辛⭐
ラー油と七味でピリ辛こってりの金平です♪濃いめの味でご飯が進む♪お弁当やおつまみにも⭐
簡単にあっという間に一品完成！
このレシピの生い立ち
冷蔵庫にあるもので、お弁当のおかずを作りました。
作り方
- 1
こんにゃくと薩摩揚げを5㎜位の厚さに切り、薩摩揚げに焼き色がつくまで、ごま油で炒める。［中火］
-
- 2
しめじを入れて少し炒め、油が回ったら、調味料の⚪を全て入れる。
強めの中火で汁気がなくなるまで一気に炒める。 -
- 3
火を止め、ラー油と七味唐辛子、いりごまを入れ混ぜたら、出来上がり♪
-
- 4
ラー油は、こちらを使いました。四川風が、おすすめ♪
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コツ・ポイント
ラー油は四川風ラー油(花椒入り)がおすすめです。
風味が良いです。
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