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簡単！豚はりはり生姜焼き(漬け込み不要)
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簡単！豚はりはり生姜焼き(漬け込み不要)-レシピのメイン写真

簡単！豚はりはり生姜焼き(漬け込み不要)

だんどり亭
だんどり亭 @dandori

安いロースブロック肉で時間がたっても柔らかい生姜焼き出来ました♪

このレシピの生い立ち
牛はりはり生姜焼き
ID:20032201
の豚肉バージョンに挑戦

安いロースブロック肉で時間がたっても柔らかい生姜焼き出来ました♪

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牛はりはり生姜焼き
ID:20032201
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だんどり亭
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安いロースブロック肉で時間がたっても柔らかい生姜焼き出来ました♪

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牛はりはり生姜焼き
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材料

2人分
  • 豚ロース肉 150g
  • 生姜 ひとかけ
  • 減塩醤油 小さじ1
  • マヨネーズ(キューピーハーフ) 小さじ1
  • コショウ(粗挽き) 小さじ1/8
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作り方

  1. 1

    ■生姜の下処理
    皮はスプーンで簡単に剥けます
    薄~く切って細~く切って千切り

    • 簡単！豚はりはり生姜焼き(漬け込み不要)作り方1写真
  2. 2

    肉は5mm程の厚切り

    • 簡単！豚はりはり生姜焼き(漬け込み不要)作り方2写真
  3. 3

    油少々で両面軽く焼く
    生姜胡椒を全体に掛ける

    • 簡単！豚はりはり生姜焼き(漬け込み不要)作り方3写真
  4. 4

    醬油マヨを混ぜ掛けたら蓋をして1分蒸し焼き
    蓋を取って混ぜて完成

    • 簡単！豚はりはり生姜焼き(漬け込み不要)作り方4写真

コツ・ポイント

肉を生姜醤油に漬けなくてもＯＫ
マヨのおかげ？で時間がたっても(お弁当)柔らかいです♪
生姜はおろさない方が風味が良いです

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だんどり亭
だんどり亭 @dandori
2016/06/15 16:22に公開
サステナWAVE,ヒルナンデス,相葉マナブ他出演。ノンストップ,めざましTV,ZIP他レシピ採用…ダイエットやからだに良いレシピを心掛けています。つくれぽアレンジ大歓迎です♪ インスタ https://www.instagram.com/dandoritei/ 2015年PR大使就任。2018年新作レシピ投稿数1位。 by だんどり
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このレシピのキーワード

しょうが焼き 減塩醤油 豚ロース しょうが

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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/20139078
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